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北京一家知名奶茶店用腐烂水果制作鲜榨果汁被曝光,令不少市民担忧
网络整理 2019-10-26 20:52 正值夏季,不少人喜欢开怀畅饮冷饮,饮品店生意很火。可您想过吗,您在市场上买的果汁、奶茶卫生状况究竟如何?能否让人放心?
上周末,知名奶茶品牌甘茶度北京某连锁店后厨员工使用发臭的香蕉、烂芒果等腐烂水果制作鲜榨果汁一事在国内引发热议。有网友说,他们喝的不是甘茶度,而是泔水。 那么,我市市场上卖的奶茶、果汁能否让人放心呢?记者对此进行了调查。 7月6日,在市人民路与民主路交叉口附近的一家快餐连锁店里,工作人员在柜台前制作着布丁饮品。记者看到,这名女性工作人员留着长指甲,徒手给刚出炉的布丁盖盖子,一摞盖子不小心掉在了地上,她捡起来继续盖,好像丝毫没觉得有何不妥。看到这一幕,一名顾客退掉了已经付钱、还没有做出来的饮品。 市丰收路与民主路交叉口旁的某商场内,每一层楼都有四五家饮品店。当日,记者在一家人气很旺的店内看到,不管是顾客点的鲜榨果汁还是奶茶,都看不到原材料的配置过程,工作人员在给顾客制作茶饮品时既不戴口罩,也不戴一次性手套。 市民王媛说,前几天买了杯奶茶,当茶饮店工作人员将奶茶递给她时,她发现工作人员手上有创可贴。王媛说:“如果工作人员手上有伤口,工作时应该带一次性手套。” 市民丰女士说,她几乎每天都要喝两杯奶茶,都是点的外卖,不可能看到原材料,她希望有关部门加强监管,让市民喝得放心。 据市市场监督管理局工作人员介绍,餐饮主要看食材的品质,而食材品质的好坏,很难用肉眼分辨出来。 市市场监督管理局餐饮科相关负责人建议,市民要选择有食品经营许可证或者餐饮服务许可证的饮品店消费,如果发现饮品店用腐烂的食材加工饮品,可拨打123331举报。 据了解,今年我市加大了对餐饮店的检查力度。尤其是夏季,食物易腐败变质,各种致病性微生物易滋生细菌,我市有关部门正在开展“烈日行动”,严查餐饮行业,为群众的食品安全保驾护航。 山阳区市场监督管理局工作人员郭璐静说,现在工作人员是随机抽查,不会提前打招呼,也发现过一些小的饮品店用过期腐烂的食材,当场就让他们进行了整改。她建议,市民在购买饮品时要擦亮双眼,发现问题要及时举报。 (记者 赵改玲)
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