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乌鲁木齐:各族居民喜相聚同包饺子话团圆

网络整理 2019-04-15 12:26

乌鲁木齐:各族居民喜相聚同包饺子话团圆

天山区新华南路一家餐馆邀请辖区居民及结对子亲戚欢聚一堂过冬至。(本报全媒体记者张利民摄)

  “冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。在冬至时节吃饺子,是由来已久的习俗。时值冬至,乌鲁木齐各社区举办包饺子吃饺子大赛、与亲戚一起包饺子、爱心饺子送环卫工等活动,各族群众一起包饺子,暖意融融过冬至。

  包饺子比赛热火朝天

  12月22日13时许,大巴扎步行街内的冰屋美食街一片热闹的景象。由八张桌子拼凑成的操作台上,来自大巴扎步行街的商户、二道桥片区管委会、馕房等10个代表队蓄势待发,等待包饺子大赛的开始。

  “我宣布,包饺子比赛开始!”一声令下,每个代表队派出两人,大家分工协作,擀皮、包饺子……限时5分钟,个数最多者奖励1000元夜市储值卡。吃水饺比赛,每队1人参赛,最快吃完20个饺子的获胜者,奖励500元储值卡。

  天山区旅游发展有限公司总经理蔺志伟说:“趁着冬至,把社区工作人员和商户们聚在一起,不仅传承和发扬了传统民俗文化,也让大家的联系更紧密。”

  花样饺子暖人心

  高新区(新市区)委宣传部驻石油新村街道九家湾社区工作队联合社区工作人员和辖区居民共同开展了“相聚冬至暖人心,温馨冬至话团结”冬至包饺子活动,与社区居民共品节日的温馨。

  活动中大家分工有序,一边包饺子一边话家常,也交流各民族包饺子的习惯,不一会儿就包出了金元宝、月牙饺、曲曲儿等多种样式的饺子。居民开依山?再尼丁用包曲曲儿的方法,和其他人交换学会了包金元宝。“这样的活动多好,大家其乐融融就像一家人,下次我还要学他们包的柳叶饺,以后我也包给社区老人吃。”开依山笑着说。

  在乌鲁木齐县永丰镇上寺村村委会,乌鲁木齐县司法局驻永丰镇上寺村工作队与派出单位联合村两委,和结对亲戚、村民代表近百人一起包饺子、做抓饭、大盘鸡……大家一起切磋厨艺、制作美食,在欢声笑语中品美食、增友谊。

  与亲戚共享团结宴

  12月22日,沙依巴克区人大、网信办驻扬子江路片区管委会宝山路东社区工作队干部、社区工作人员和各族居民共度冬至日。

  当日,居民吐逊古丽?阿里木和丈夫打扫完卫生后,就来到社区准备午饭,吐逊古丽的丈夫做得一手好饭,准备给大家露一手。贾幼颖是吐逊古丽的结对亲戚,了解到吐逊古丽的丈夫待业在家,便给他联系了一家餐厅,打算过完这个周末就去应聘。“贾姐姐一直为我家的大事小事操心着,昨天晚上我们提前包了些饺子,带给贾姐冻到冰箱里,随时吃随时煮。”吐逊古丽说。

  感受冬至文化的魅力

  12月21日,米东区地磅街道东盛社区举办冬至中华文化团结宴,社区工作人员、“访惠聚”工作队队员与亲戚一起,用感受中华文化魅力的形式来过冬至。

  亲戚们一边包着饺子,一边观看冬至主题的PPT,工作人员为大家讲解不同地域冬至习俗及相关诗词。“我们老家过冬至,除了吃饺子,还要全家人聚在一起喝羊肉汤。老人都说,冬至吃饱、一年不倒。”社区工作人员华朝辉跟弟弟吐尔洪?依司马义边包饺子边聊天。吐尔洪靠打馕为生,在华朝辉的帮助下,他的馕店解决了场地问题,还有了固定的订单。“就像这饺子一样,肉、菜、调料和在一起,饺子才好吃。咱各民族团结起来,日子就会更好。”吐尔洪说。

  爱心饺子送环卫工人

  12月22日,芦草沟乡东苑社区辖区凯儿得乐商铺门前,环卫工人们端着一碗碗热气腾腾的饺子,赞不绝口。

  “环卫工人是城市美容师,他们不辞辛苦、起早贪黑,为守护城市环境默默无闻地付?缱牛?用双手和汗水换来干净整洁的市容市貌。我只是想通过这次活动,来表达我们对环卫工人的关心和敬意。”凯儿得乐店主杨静说。

  乌鲁木齐市信访局干部职工、市信访局驻宽北巷社区工作队,邀请了结对亲戚、环卫工人一起包饺子过冬至,并为环卫工人发放了保暖手套和围脖。(马婷 唐红梅 宋建华 牟敏 盖煜 郭军鸽)

(责编:周倩郎、韩婷)

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