3月6日，正阳县永兴镇天地情园种植专业合作社员工在采摘草莓。 高万宝 摄

    初春乍暖还寒，黄河边的西禾农业大棚里却是暖意融融。雪白的草莓花正盛开，蜜蜂翻飞，草莓又大又红，咬上一口，甜中带酸的汁液在嘴里四溢。

    投资小，见效快，一般当年即可收回成本，因此种植草莓被称为甜蜜的事业。尤其是最近几年，一座座大棚如雨后春笋般不断涌现，据有关部门不完全统计，我省草莓种植面积达到了8万亩。

    突如其来的新冠肺炎疫情打破了甜蜜的期待，采摘园没了客流，成熟的草莓无人采摘，只能成筐地倒掉，不少农户损失惨重。“不摘不行啊！”省农科院长垣分院优质林果研究室科技骨干、省草莓协会副秘书长王静伟解释，“熟透的果子不摘会腐烂，产生病菌，影响幼果成长。”

    越是面对风险挑战，越是要稳住农业。疫情之下，草莓销售如何打破困境？

    线上销售破局

    “客人不能来买，我们就去送。”新郑市城关乡胡庄村的匠心果蔬种植家庭农场负责人宋广说。

    他有17座草莓大棚，一天产量最多时有1000多斤。疫情来袭，采摘的客流彻底没了，宋广打起了线上销售的主意，在微信朋友圈打起了广告。选好品种、数量，微信直接转账，一笔笔生意做成了。“最忙的一天是大年初十，我给郑州的客人送货到小区，从早忙到晚，足足送了200多篮，销售额达7000多元。”线上销售让宋广重新有了信心和底气。

    “从主要靠采摘到线上销售，这实际上是一种倒逼，逼着农户用互联网思维搞经营，打破之前过于单一的销售渠道。”王静伟如此评价。

    而帮助西禾农业公司破局的则是公众号。公司负责人之一廖伟介绍，原先农产品的销售格局是采摘、商超和公众号三种，公众号占比非常小。可是今年采摘园闭园，公众号线上商城异军突起，意外地火了。

    打开公众号中的微商城，购买步骤跟淘宝基本相同。当天下单，次日收货，“宅”在家里就能吃到新鲜的草莓。随着物流快递等逐步恢复，线上销售的成绩越来越好，销售量占比提高到了总销量的三分之一。

    科技手段解局

    3月5日中午，太阳晒得人暖暖的，长垣市魏庄镇魏庄村村民付宪平正忙着把草莓大棚两侧的塑料薄膜掀起来给大棚通风。这是在干啥？

    “通风是为了降低温度，从而延缓草莓生长。”王静伟说，“要减少损失，提高农户收入，离不开科技手段来解局。”

    他解释道，控制温度能让草莓错峰结果，避免集中上市，给农户销售尽可能地争取宝贵的时间。依靠科技手段，原先40至50天的成熟期可以延长到50至60天，还有助于提高果子的含糖量。

    省农科院长垣分院一直致力于通过草莓推广有效提高农民收入，在当前疫情条件下如何通过科学管理减少损失，成为他们的首要任务。从2月2日来值班，王静伟已经一个多月没有回家了。他主动联系草莓种植户，到现场或打电话指导农民管理技术。

    草莓不再一股脑地集中上市，让付宪平尝到了甜头，“上个周日天气晴朗，外出的人慢慢多了，他们来我这儿拿上摘好的草莓就走。总算能卖出去了，希望今后销售会更好。”

    春暖花开，草莓的销路逐渐打开，甜蜜的烦恼也如同冰雪一般，逐渐消融。记者 李英华 李运海

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