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外媒:中国人开始喜欢人造素肉 美欧厂商摩拳擦掌争夺市场研发新口味

网络整理 2020-05-15 14:07

中国小康网11月20日讯 老马 中国的肉类替代品行业近几个月突然变火,初创公司、传统食品企业及投资人押注那些喜欢跟风的中国消费者将会像美国消费者一样购买植物人造肉。

中国“植物肉”企业珍肉生产的月饼

中国“植物肉”企业珍肉生产的月饼

路透社报道,严重的猪瘟和中美贸易战推升肉价,也起了一定的作用。

新进业者中有珍肉和Starfield;而包括Whole Perfect Food在内的老牌植物肉企业正在推出新产品。

Tags:肉类替代品(1)中国消费者(1)老牌植物肉(1)美国和欧洲(1)

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